Mit den Einwohnern möchten wir gemeinsam herausarbeiten, welchen Rahmenbedingungen und Ansprüchen ein Kaufmannsladen genügen muss.

• Wer könnte den Höker betreiben?
• Welcher Standort bietet sich an?
• Welche Produkte müssten vorgehalten werden?
• Welches Alleinstellungsmerkmal soll unser Höker haben?

Referent: Hermann-Josef Thoben
Vorsitzender der Akademie für die ländlichen Räume Schleswig-Holstein e. V.